banner leaderboard cokomunita
Přihlásit

vlozit recept 125x64Máte zajímavý recept s čokoládou? Pošlete nám ho!

Recept zveřejníme. A pokud bude zajímavý, profesionálně ho i nafotíme a odměníme nějakou dobrou čokoládou! (Pro vkládání receptů se Zaregistrujte nebo Přihlaste)

Jogurtový dort s broskvemi a čokoládou

Na tenhle šťavnatý dort se vydržíte dívat jen chvilku. Pak buď utečete abyste nepodlehly pokušení, nebo se na něj vrhnete.

Na těsto

  • 1 kelímek (150ml) bílého jogurtu
  • 1 kelímek cukru krupice
  • 1 1/2 kelímku polohrubé mouky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 vejce

Náplň a ozdoba

  • marmeláda dle chuti
  • tabulka čokolády
  • dvě lžíce broskvového jogurtu
  • 4-5 broskví
  • čokoládové kousky nebo nasekaná čokoláda

Jogurt, cukr, mouku, prášek do pečiva a vejce smíchejte a vytvořte hladké těsto, které dejte do dortové formy a pečte zhruba 20-25 minut. Po vychladnutí upečený korpus vyjměte, rozkrojte podélně na dvě až tři placky, které k sobě slepte marmeládou. Čokoládu rozpusťte, vmíchejte broskvový jogurt a vzniklou polevou potřete celý dort. Poté nechte v lednici ztuhnout. Když je čokoláda tuhá, zdobte plátky broskví a posypte nasekanou čokoládou nebo čokoládovými kousky. Pro efekt můžete ještě broskve přetřít rozpuštěnou želatinou a dát opět ztuhnout. Docílíte tím zajímavého efektu. Pokud potíráte teplejší želatinou, zateče do čokolády a ztuhnutím vytvoří v čokoládě zajímavé praskliny.

Vše o čokoládě

Čokoládové recepty

Veselý Bonbonek